[su_youtube_advanced url=»https://www.youtube.com/watch?v=WuxoHWJ8-80″] Diego López, nuestro chef, nos enseña algunos consejos y pautas a tener en cuenta para hacer carne de Wagyu a la leña o en barbacoa, tal y como se hace en el Restaurante Pintxo Kalea en Alicante.
Los próximos Domingos 25 de Diciembre y 1 de Enero tenemos un menú muy especial: COCIDO DE NAVIDAD TRES VUELCOS … delicioso, ¡Ven a probarlo!
Estuvimos presente en Gastro Alicante 2015 con un ponencia de Fingerfoods y nuestro están sirviendo tapitas. Gracias a todos! Estuvimos presente en Gastro Alicante 2015 con un ponencia de Fingerfoods y nuestro están sirviendo tapitas. Gracias a todos!
En la revista Gastronostrum hicieron un reportaje de nuestro restaurante. ¿Quieres verlo? http://www.gastronostrum.com/una-sidreria-contemporanea/
Se debate entre la vanguardia gastronómica con propuestas imaginativas y la cocina más tradicional de «Saborea España». Entre los mejores cocineros del panorama internacional: Joan Roca, Quique Dacosta o Gert de Mangeleer, creatividad culinaria en clave urbana!